桂林下边村食品有限公司

桂林下边村食品有限公司成立于2005年，是一家专业从事豆腐乳生产的企业。厂部座落于风景秀丽，人文气息浓厚的广西名人之乡——桂林临桂县四塘乡。腐乳自古被称为“东方奶酪”是调味的佳品，古时是上贡给皇帝的贡品，其生产以桂林为代表，桂林腐乳的集大成者非四塘横山的腐乳莫属。三百年前的清代著名诗人袁枚，南行广西吃到了临桂四塘乡横山的豆腐乳，在《随园食单》中也赞美道“广西以白腐乳为最佳”。腐乳也被称为“桂林三宝”之一。腐乳的生产与环境有很大的关系，包括选料、配料、冲浆到培菌，每一个环节都十分讲究。本公司生产的腐乳正是取桂林横山之清泉，采横山之各种原料，经过100多道工序在最恰当的气候条件下精心制作而成。腐乳色泽金黄，皮薄细腻，香醇爽口，开胃醒脾，营养丰富可谓是桂林腐乳中之极品。

公司从创始之日起，始终本着“以质量求生存，以市场求发展”的理念，精益求精，在管理和生产工艺的改进等各个方面不断总结和进步。同时，采用先进高端的监控系统，各部门的时况信息得以及时反馈到管理层，有效促进对各部门的整体管理。公司生产产品在2007年获得国家颁发的全国工业产品生产许可证（QS），产品安全性走在了全国前列。同年，成功申请注册了商标“下边村”。2009年，本公司的豆腐乳制作工艺成功申请成为... [详细介绍]